Η αποφυγή των αλλεργιογόνων είναι απαραίτητη για κάποιες μορφές αλλεργίας όπως η τροφική αλλεργία και η αλλεργική δερματίτιδα εξ επαφής, ενώ λειτουργεί υποβοηθητικά στην αναπνευστική αλλεργία.

Τα ειδικά γάλατα για αλλεργίες στο γάλα αγελάδος είναι σκευάσματα από πρωτεΐνες γάλακτος που έχουν υποστεί ειδική επεξεργασία. Κάποια από αυτά χρησιμοποιούνται πέρα από την θεραπεία και για την πρόληψη των αλλεργιών.

Κεντρικό ρόλο στον έλεγχο των αλλεργικών συμπτωμάτων παίζουν τα φάρμακα. Ο ρόλος τους είναι να μειώσουν την αλλεργική φλεγμονή και να ανακουφίσουν  τα συμπτώματα που άλλο δεν είναι παράοι συνέπειες των διαφόρων ουσιών που εκλύονται εξαιτίας της φλεγμονής αυτής.

Δυστυχώς, η πρόληψη δεν είναι πάντα εφικτή και η φαρμακευτική θεραπεία, όσο αποτελεσματική και να είναι, δεν αντιμετωπίζει το αίτιο της αλλεργίας. Η μόνη θεραπευτική προσέγγιση που αντιμετωπίζει την αλλεργία στη βάση της καθώς τροποποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα του ασθενούς προς μακροχρόνιο όφελός του είναι η ανοσοθεραπεία.